"...esses seres efémeros que agora dormitam nas suas flores, depois de as terem fecundado inadvertidamente,...Qual o botânico que não sonhou um dia ser também ele um hospedo das flores, estendido numa pétala a escutar o fluxo das seivas? Que bom seria sonhar nas flores do funcho!..."
As sementes do funcho em vinho remolhadas
Reanimam as almas ao amor encomendadas,
Ressuscitam o ardor do velho rejuvenescido
E dissipam as dores do pulmão e do figado
A quem usar deste grão ao demais salutar
Por banir os ventos e devolver o bem-estar.
(Semen foeniculi pellit spiracula culi)
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